CHECHE MANDINGA RESERVA MALBEC 2021 Bodega 13/20
Puntaje: 94,5
Rojo violeta muy intenso, concentrado. Brillante.
Balsámico muy fino, eucaliptus y alcanfor inundan. Todo unido a notas especiadas.
Ingreso dulce con acidez que equilibra. Taninos muy finos, amplios, aún por redondear, de grandiosa fineza. Pimiento morrón asado y especias (pimienta y pimentón) son las notas que se unen a las balsámicas descubiertas en nariz. De gran amalgama, de suma fineza, el vino es potento y muy fino al mismo tiempo. Denota procedencia, sin duda, del Valle Calchaquí. Por retronasal aparece muy tenue sensación a hierbas aromáticas. Es un conjunto de sensaciones que no se detienen, parce un vino por capas. Alto volumen y muy larga persistencia.
Larga vida y ya se puede disfrutar largamente.
De esos vinos que guardaría en mi caja fuerte, para que no las vea y así no se terminen las botellas.
Hay veces que la memoria se dispara, parecía un vino que conocía, y así era. El link en donde lo presentara como una de las novedades estrella de una de mis recorridas por el Valle
Una revelación de la 7° Edición de la Guía.
Viñedos: Tolombón, Cafayate (Valle Calchaquí) Salta
Crianza: durante 20 meses en barricas de roble francés
Alcohol: 14°
Precio público: $ 50.000 a Septiembre de 2024
