NUMINA Petit Verdot 2016 Se agranda la línea Premium de Salentein
Con la presencia de José Galante (Enólogo) y Gustavo Soto (Ingeniero Agrónomo) pudimos conocer este Petit Verdot de Valle de Uco.
Con expresión netamente varietal pero con sus taninos redondeados a pesar de su amplitud, posee una fineza no tan habitual para el cepaje.
Tiene muy buen balance de acidez/alcohol y amalgama con la madera, pues fermentó en toneles de 7500 litros y posteriormente tuvo crianza de 14 meses en barricas de roble francés
Proviene de sus viñedos “El Oasis”, con altitud entre 1050 y 1200 metros sobre el nivel del mar. Estos fueron los primeros en implantarse, en 1996, cuando todo alrededor era terreno yermo.
Su precio en góndolas es de $ 530
La línea se completa con Chardonnay, Malbec y Cabernet Franc. Y el Gran Corte como principal entre ellas.
