HERMANDAD WINEMAKER'S SERIES BONARDA 2021 y CABERNET FRANC 2019
Hay bodegas en Argentina que son inquietas, que están constantemente en movimiento, que producen vinos nuevos y con diversidad de estilos, precios que sirven para todas las realidades de los bolsillos en la Argentina de hoy.
Una de ellas es Bodega Falasco Wines, que nuevamente presenta novedades, pero esta vez con líneas completas y “perlitas” que saldrán próximamente al mercado.
Se abre a la luz la línea Chateau Subsónico, de quien es partícipe necesario el hermano menor de Franco (Director Ejecutivo), XXXXXXXXXXX, artista que logra diseñar cada una de las etiquetas de manera divertida y diferente a lo habitual. Con cierto aire de disrupción, genera una expectativa juvenil de buen impacto.
La futura etiqueta de Chateau Subsónico será un Pedro Gimenez, cepaje difícil por sus notas organolépticas, del que me llamara la atención el trabajo de Pablo Sanchez (profesional encargado de los vinos blancos de alta gama), donde logra despuntar armonía y esconder sus fragantes excentricidades.
La línea que ya está en la calle está conformada por cuatro vinos tintos con base Malbec, donde el 84/85% del varietal es conjugado con diferentes opciones, a saber:
Chateau Subsónico Ilusionista Malbec-Cabernet Sauvignon 2020 ($ 1.885)
Chateau Subsonico Navegante Malbec-Merlot 2020 ($ 1.885)
Chateau Subsónico Artista Malbec-Petit Verdot 2020 ($ 1.885)
Chateau Subsónico Cambiador Malbec-Ancellotta 2020 ($ 1.885)
Para no estirar y cansar con descripciones que se podrán leer una a una en la 5ta. Edición de la Guía de Malbec de pronta aparición, el Navegante es el que por un “pelito”, “pica en punta” por fineza y ensamble.
El despliegue siguió con Fausto Malbec-Cabernet Franc 2020 ($ 2.490), vino potente, para tener en cuenta dentro de un año al menos, y que es hermano del Fausto Malbec.
Posteriormente una novedad más: Hermandad Winemaker’s Series Bonarda 2021 ($ 5.362, hoy la línea está compuesta por PN y PV) con uvas de Montecaseros, Departamento de San Martín Mendoza, que estará en los primeros meses del 2023 en las vinotecas.
El Departamento es la Capital del Bonarda, y es para tener en cuenta por el valor que significa un vino de alta gama de esta cepa, de los que hay pocos realmente, y este es uno de ellos.
Como nota al pie, camino que iniciara Roberto González en el 2000, uno de los grandes profesionales de la industria vitivinícola de Argentina, quien presentara hace muy poco tiempo el libro “Bonarda, la historia de un gran vino”.
Y por último, Hermandad Winemaker’s Series Cabernet Franc 2019, con 14 meses en barricas de roble francés 60% nuevas, de las que se produjeron 20,000 botellas. Ojalá quien las compre pueda guardarlas en la cava, pues seguramente no resistirá verlas sin descorchar. Posee la enjundia y potencia propias de la variedad con muy buena amalgama con la crianza, muy fino, con atenuadas sensaciones piracínicas (pimiento) y taninos que ya se disfrutan.
A pesar de las pocas hectáreas implantadas en nuestro país (1.569 al 2021, Fuente INV) es moda, aunque no todos poseen la calidad que requiere esta variedad.
El remate o bonus track fue con Bressano Malbec 2018 ($ 8.316), primera cosecha que hasta la fecha es el ícono de la bodega, y que este año aparecerá también en la Guía de la cepa con puntaje para la envidia.
Se vienen novedades, perlas que destellarán desde lo más alto de la pirámide, siempre con el espíritu de homenaje para quienes lograron posicionar la bodega como una de las más importantes del país.
