FLOR SILVESTRE: HERMANOS BALESTRA ZINGARETTI con NUEVAS COSECHAS

Provenientes de una familia con tradición bodeguera pues se instalaron en 1950 en la zona, la 4° Generación se hace cargo del emprendimiento vitivinícola en Tupungato (Valle de Uco) Mendoza.

Santiago y Agustín Balestra Zingaretti elaboran, en la bodega creada en 1972, desde la cosecha 2021 de diferentes regiones del departamento (Tupungato), de acuerdo a la variedad, con marcas Colores, Flor Silvestre A flor de piel y Flor Silvestre Tiempo Infinito.
En la última cosecha han elaborado 25.000 botellas.

En esta oportunidad presentaron diferentes variedades, algunas ligadas a la rica historia de la inmigración familiar, tan cercana a nuestros sentimientos, Italia.
A saber:
A flor de piel Chardonnay 2023: con la impronta de la zona, demuestra rica versatilidad y elegancia en un vino con buena textura, peso y equilibrada acidez. Larga persistencia, fino. Impresiona por ser el inicio de la gama. Gran relación calidad precio. 2.000 botellas
Precio público: $ 18.000
Tiempo Infinito Chardonnay 2024: complejo, con mayor frescura, muy frutado.
Precio público: $ 42.000
Colores Rosado de Sangiovese 2025: rareza para nuestro país un rosado de esta variedad.
Precio público: $ 29.000
A flor de piel Merlot 2025: de los pocos de la variedad que se elaboran en nuestro país, con calidad.
Precio público: $ 18.000
Tiempo Infinito Malbec 2023
Precio público: $ 42.000
Tiempo Infinito Cabernet Franc 2024: muy fresco, con sensaciones propias de la variedad.
Precio público: $ 42.000
Tiempo Infinito Sangiovese 2023; con buena complejidad y calidad, se siente la nota de crianza bien por detrás. Fino y de buena persistencia.
Precio público: $ 42.000

Y como “final de fiesta” de la presentación, y dentro del catálogo de la representación de Grand Cru, aparecieron dos vinos italianos:

Rosso di Montalcino Talenti 2023
Brunewllo di Montalcinoi Talenti 2020

Muy buena presentación con dos jóvenes (jovencísimos) emprendedores, descendientes que se hicieron cargo de la empresa familiar desde 2017 y unieron sus respectivas profesiones (Agustín Ingeniero Agrónomo y Santiago Arquitecto) en pos del legado que a cada paso recuerdan como propio, del nono.