BODEGA TRAPICHE de la mano de un grande
Integrante del Grupo argentino de vinos más importante en el mundo, Peñaflor está en constante movimiento, y Bodega Trapiche es una de las referentes en nuestro país.
Fundada hace 140 años por Tiburcio Benegas, empresa que cambió de manos repetidas veces, crisis económicas de por medio, propias de la industria y del país. Benegas, Pulenta, Fondo de Inversión DLJ hasta la familia Bemberg, sus actuales propietarios, desde 2008/2010.
Es una bodega que no para de crecer, desde todo punto de vista, en investigación y en calidad de sus vinos.
El Grupo Peñaflor está liderado en Viticultura y Enología por quien hoy es uno de los grandes técnicos, Marcelo Belmonte. Investigador incansable, resulta notable su capacidad de lograr la recuperación o creación de micro-micro regiones, por caso y valga de ejemplos: Chañar Punco en Santa María Catamarca, las terrazas en La Turbina y la dificultad en la implantación en Del Socorro, todas en Bodega El Esteco, Valle Calchaquí.
Para aquellos que no lo conocen, Bodega Trapiche también tiene una bodega en Chapadmalal, en la Provincia de Buenos Aires, y es otro de los ejemplos acerca de la posibilidad de nuevas zonas vitícolas trabajadas por Marcelo Belmonte. Región con influencia oceánica, por demás húmeda, con vientos importantes y menores temperaturas, combinación que complica cualquier tipo de viñedo. Bodega Trapiche Costa y Pampa tiene en su portfolio Riesling y Gewürztraminer de los mejores en Argentina.
Larga introducción para reflejar el encuentro en Mendoza, para entender su visión de la industria en el año que pasó, en el que se avecina y degustar juntos.
Un largo listado, y unas cuantas horas para aprender.
El Esteco Blanc de Blanc 2020: debe ser el mejor blend blanco del Noroeste de Argentina. De muy buena acidez, integración de las variedad para lograr excelente complejidad y largo de boca.
El Esteco Chañar Punco Chardonnay Partida Limitada 2021
El Esteco Old Vines Torrontés 2022: única cepa autóctona del país, posee fineza “internacionalizada” que permite que en el exterior sea uno de los vinos estrella. Fino floral y leve cítrico, para tener muy buena persistencia.
Costa y Pampa Pinot Gris 2022
Costa y Pampa Chardonnay 2022
Costa y Pampa Albariño 2022: gran descubrimiento en su implantación en la zona, con textura media, buena frescura y larga persistencia. Recuerda los excelentes vinos de Galicia para acompañar platos con frutos de mar.
Costa y Pampa Sauvignon Blanc 2022
Trapiche Terroir Series Chardonnay El Tomillo 2021
Trapiche Terroir Series Chardonnay Las Piedras 2021: Señoras y Señores, a ponerse de pie. Uno de los grandes Chardonnay del mundo por elegancia, persistencia y sabores totalmente integrados con su crianza.
Viñedo implantado en un cono aluvional único del Arroyo Olmo. Es un vino de otro mundo. Una de esas rarezas en donde debería modificarse la grilla de puntajes, debería superar los 100.
El Esteco Partida Limitada Garnacha 2021: este es el ejemplo de la recuperación del conocimiento ancestral, sus uvas provienen de la terraza de La Turbina, método de siembra de los indígenas.
Las Moras Gran Syrah 2020
Sagrado Malbec 2020
Trapiche Terroir Series Laborde Cabernet Sauvignon 2021: llamativamente de los mejores Cabernet Sauvignon de Argentina, con largos años de vida por delante.
Iscay Malbec-Cabernet Franc 2020: la nota herbal sólo actúa de columna vertebral, sin molestar ni invadir. Sus taninos son muy finos aunque aún con astringencia, fruta madura y notas que provienen de la madera, muy finas. Por complejidad, elegancia, potencia, crianza, largo de boca está en el top ten de nuestro país.
Gran aprendizaje.
