YACOCHUYA MALBEC 2019 Bodega San Pedro de Yacochuya

Puntaje: 96,5

Rojo violeta con reflejos azules. Muy intenso y muy concentrado. Brillante, profundo.
Cedro, tabaco y frutos secos son sus primeras sensaciones olfativas unidas a ciruelas y especias. Muy fino y fragante.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Taninos amplios, casi redondeados, muy finos. El vino se mueve a lo ancho y a lo largo de la boca, es fresco y ampuloso al mismo tiempo. Las notas son de crianza y de pimentón, donde sobresale el tabaco y leve balsámico, todo en grado de fineza y elegancia a pesar de descubrir la impronta del Valle Calchaquí. Aparecen frutos rojos frescos y ciruelas maduras casi masticables. Volumen alto con bien larga persistencia.
Es un gran vino, complejo, donde a pesar de su exuberancia, todo está finamente ensamblado y en su medida.
Uno de los increíbles Malbec de la 5ta. Edición, donde la mano de Marcos Etchart logra hacer elegantes vinos que nacen salvajes y ampulosos. Memorable.

Viñedos: Yacochuya, Valle Calchaquí. Salta De 107 años de antigüedad

Crianza: durante 18 meses en barricas de roble francés nuevas

Alcohol: 14,8°

Precio: $ 9.999 a Julio de 2022