UN CERISIER, DES PIERRES & DES COCHONS CAHORS 2023 Albert Combel

Puntaje: 86

Rojo violáceo de buena intensidad. Casi concentrado.
Leve especiado unido a fruta fresca.
Acidez por sobre todo que remite a frutillas frescas. Taninos medio-bajos con cierta astringencia. Volumen medio-bajo con persistencia media aportada por la acidez.

AOC Cahors

Producción: 12.000 botellas

Viñedos: Causse, de 40 años de antigüedad

Tapón: Reconstituido

Alcohol: 12,5°

Precio: € 20 (en Francia)

Score: 86

Deep violet-red in color with good intensity, almost opaque.

The nose reveals subtle spice intertwined with fresh red fruit.

The palate is driven primarily by vibrant acidity, evoking the freshness of just-picked strawberries. Medium- to light-bodied tannins show a touch of astringency. Medium-light in body, with medium persistence sustained by the wine’s lively acidity.

Appellation: AOC Cahors

Production: 12,000 bottles

Vineyard: Causse, 40-year-old vines

Closure: Reconstituted cork

Alcohol: 12.5%

Price: €20 (France)