Puntaje: 89
Rojo ciruela con reflejos rubi, de intensidad casi alta. Nota de evolución.
Frutos secos, caramelo de frutillas y cuero.
Ingreso dulce con acidez pronunciada. Taninos redondeados, finos. Es un vino que se proyecta a lo largo de la boca, donde la nota de evolución gana. Repite las sensaciones olfativas. Volumen medio-alto con casi larga persistencia. Fino.
Es un vino elaborado con uvas de región “border”, en la Provincia de Jujuy, donde aún a pesar de los 10 años de los viñedos hay que entender el terroir. La mano de José Luis Mounier hace que sus vinos sean finos, con calidad indiscutible.
Viñedos: Huacalera, Jujuy
Crianza: durante 10 meses en barricas, 80% de roble francés y 20% americano, 30% nuevas
Alcohol: 14,5°
Precio: $ 4.000 a Septiembre de 2022