Puntaje: 92
Rosado cobrizo intenso, con muy buena formación de pequeñas burbujas. Persistente.
Intenso tostado con cerezas al marraschino. Muy agradable y fino.
Las burbujas en la boca se comportan muy pequeñas con formación cremosa que perdura. Excelente acidez, que deja ver las sensaciones a frutas que lo hacen complejo al sumar las demostradas en nariz. De buen volumen y larga persistencia. Retronasal con notas a frutos secos. Es uno de los espumantes de muy buena fineza de la 4ta. Edición de la Guía.
Método: Champenoise Contacto con levaduras: durante 18 meses
Variedades: Malbec
Alcohol: Azúcar: g/l
Precio: $ 748 a Octubre de 2020