Puntaje: 92,5
Amarillo dorado intenso con burbujas pequeñas y persistentes.
Licor y pan tostado.
Sus burbujas son muy pequeñas en la boca vcon excelente formación cremosa. Muy buena acidez, con repetición de notas de olfacción, aparecen también frutas abrillantadas que lo hacen más complejo. Fino y equilibrado, de volumen medio-amplio y bien larga persistencia. El pan tostado vuelve por retronasal.
Al develar la etiqueta, parece más seco.
Método: Champenoise Contacto con levaduras: durante 12 meses
Variedades: Chardonnay
Alcohol: 11,6° Azúcar residual: 8,1 g/l
Precio público: $ 12.810 a Noviembre de 2025