TRAPICHE Terroir Series Malbec Coletto 2012

Puntaje: 96 puntos

Hablar de la línea Terroir Series, inaugurada con la cosecha 2003 (ex Single Vineyard) es materia de estudio. Aprender de un éxito a medida que se presentan las nuevas cosechas y cada uno de los productores. Y no me refiero a ventas, sino a la calidad.

Recordemos que el equipo técnico liderado por Daniel Pi y Marcelo Belmonte (otros dos grandes en la vitivinicultura, Director de Enología y Agronómico respectivamente) elige anualmente entre todos los productores a los que compran uvas, cuales son las mejores tres para poner su nombre en las etiquetas a modo de homenaje.

Digo esto y se dispara mi recuerdo al Domingo Faustino Sarmiento 2009, de los Malbec imborrables en mi memoria. Perdón.
La cosecha 2012 repite los tres productores de la anterior, año que abre la etiqueta a un Cabernet Sauvignon, el primero de los Series. En particular, éste proviene de El Peral (Tupungato, Valle de Uco, Mendoza) y posee una concentración importante en color, que reafirma en su volumen en boca, con taninos intensos, casi redondos, donde la acidez resalta para expresar toda la fruta propia de un Malbec, y denota un leve floral. La madera, sabrosa, aporta complejidad y elegancia en gran equilibrio para un vino de grandísima calidad. Persistencia larga, con grato recuerdo final a fruta madura y chocolate. Fino.

Puntaje 96 puntos
Alcohol: 15,2°
Precio: $ 920
Cantidad de botellas: 16.000