Puntaje: 91,5
Rosado cobre muy intenso. Burbujas muy pequeñas y lentas.
Pan tostado y ciruelas casi maduras, fino.
La acidez es notable, con burbujas pequeñas y formación cremosa. Es fino, con volumen medio-alto, en donde los frutos rojosacompañan la nota de pan tostado y frutos secos. Con cierta complejidad, de buenequiibrio acidez-azíucar-alcohol. Larga persistencia.
Método: Champenoise Contacto con levaduras: durante 12 meses
Variedades: Malbec
Alcohol: 13° Azúcar:
Precio público: $