SOTTANO ROSÉ BRUT Bodega Sottano

Puntaje: 90

Rosado cobrizo de buena intensidad. Con burbujas finas y persistentes.
Intensa sensación a frutillas con tono tostado.
Muy finas burbujas en la boca, que desaparecen rápidamente. Acidez en su punto con respecto a la cantidad de azúcar residual, donde las frutillas repiten en dimensión. Muy buen retronasal de frutos secos. Fino. Persistencia y volumen medio.

 

Método: Charmat              Contacto con levaduras: durante 3 meses

Variedades: Pinot Noir-Chardonnay

Alcohol: 12,2°                     Azúcar: 11 g/l

Precio: $