SOTTANO EXTRA BRUT Bodega Sottano

Puntaje: 89

Amarillo con destellos verdosos, con burbujas finas. De muy buena persistencia.
Alta sensación de frutas cítricas. Leves notas a levaduras.
Burbujas muy finas con importante formación cremosa. De buena acidez, repiten las notas de olfato. Volumen y persistencia medio, con retronasal leve a levaduras y ananá que perdura. Directo y franco.

 

Método: Charmat              Contacto con levaduras: durante 3 meses

Variedades: 70% Chardonnay-30%Viognier

Alcohol: 12°                        Azúcar: 11 g/l

Precio: $