SOTTANO DEMI SEC Bodega Sottano

Puntaje: 87

Amarillo verdoso de intensidad media, con burbujas pequeñas.
Fruta en almíbar tenue. Levísima levadura.
Las burbujas son pequeñas, en cantidad y con formación cremosa que explotan rápidamente. Buena acide que equilibra gusto dulce. Volumen medio con persistencia media, también. Las notas a levaduras sólo aparecen por retronasal muy tenues.

Método:                          Contacto con levaduras:

Variedades:

Alcohol: 12,4°               Azúcar: 25 g/l

Precio: $ 523