Puntaje: 87
Amarillo verdoso de intensidad media. Finas burbujas, persistentes.
Fruta de carozo con levísimas notas a levadura.
Finas burbujas que desaparecen rápidamente, con buena acidez. Repiten las notas de damascos, donde congenia madurez de la fruta con acidez. Nada empalagoso. Volumen y persistencia medios. De buena factura, con retronasal fino a levaduras.
Método: Contacto con levaduras:
Variedades:
Alcohol: 12,2° Azúcar: 22 g/l
Precio: $