SOPHENIA SYNTHESIS BRUT NATURE Bodega Sophenia

Puntaje: 94

Amarillo dorado de muy buena inteisdad. Burbujas muy pequeñas, persistentes y lentas.
Complejo, fino. Aparecen frutos secos tostados y frutas abrillantadas. Levisimo floral.
Las burbujas son pequeñas y con formnación cremosa que desaparece rápidamente, fino. Los furos secos y las levaduras inundan el paladar. De muy buena fineza, las frutas abrillantadas (sobre todo cítricas y naranjas) coronan en conjunto un excelente espumante. De buen cuerpo y bien larga persistencia.

Viñedos: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Método: Champenoise                           Contacto con levaduras: durante 12 meses

Variedades: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir

Alcohol: 12°                                     Azúcar residual: 2,8 g/l

Precio público: $ 39.000 a Diciembre de 2025