SOPHENIA EXTRA BRUT Bodega Sophenia

Puntaje: 90

Amarillo de mediana intensidad, con burbujas pequeñas y persistentes.
Frutas blancas de carozo con leve sensación a flores frescas.
De buena acidez y formación cremosa, con burbujas muy pequeñas que rápidamente rompen. Las rutas frescas se expresan finas y se alargan en la boca con leve retronasal floral que lo hace más fresco. Volumen medio-alto con casi larga persistencia. Fresco, fino, para acompañar comidas de días calurosos.

Viñedos: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Método: Charmat                            Contacto con levaduras: durante 6 meses

Variedades: Chardonnay-Semillón

Alcohol: 11,9°                                     Azúcar residual: 3 g/l

Precio: $ 2.900 a Diciembre d 2022