SCHROEDER BRUT NATURE Bodega Schroeder

Puntaje: 94

Amarillo cobre de buena intensidad. Burbujas muy pequeñas y persistentes, lentas.
Licor de almendras con leve oxidación.
Muy pequeñas burbujas en la boca con creación de formación cremosa que rompe finamente. Acidez importante que se alarga. Aparece una nota de mazapán con muy finas cerezas al marraschino, con retronasal muy levemente floral. Complejo y muy fino. Volumen medio-alto con larga persistencia.
De los excelentes espumantes dela 4ta. Edición de la Guía. De la mano de Leonardo Puppato, quien elabora anualmente en la bodega, proporciones casi iguales para vinos tranquilos y espumantes. Valorable y de gran calidad en todos los casos. Para tener en cuenta su nombre en el futuro.

Método: Charmat                          Contacto con levaduras: durante más de 12 meses

Variedades: 60% Pinot Noir-40% Chardonnay

Alcohol: 12,8°                                Azúcar residual:

Precio: $ 1.057 a Diciembre 2020