SALENTEIN SINGLE VINEYARD VIÑEDO LOS JABALÍES SAN PABLO MALBEC 2017 Bodega Salentein

Puntaje: 94

Rojo violeta de muy buena intensidad y concentración. Brillante.
Notas balsámicas unidas a cerezas y frambuesas muy frescas.
Ingreso dulce con excelente acidez. Repite notas de olfacción con taninos muy finos, sedosos. Gran sensación de frescura en toda la boca con muy buena elegancia. El vino se desplaza lentamente, acaricia a cada paso. La amalgama crianza-fruta es muy buena, sin resaltar ninguna por encima de otra. Parece un vino contenido, donde la frescura aparece por sobre la madurez. Aunque es balanceado, podría ejemplificar como un vino más largo que ancho. Con volumen medio a alto y casi larga persistencia.
Para definirlo podría hacerlo en dos palabras: fineza y elegancia.
De los excelentes Malbec de la tercera edición de la Guía.

Viñedos: San Pablo, Tunuyán (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: durante 16 meses en barricas de roble francés

Alcohol: 13,5°

Precio: $ 2.600 a Septiembre 2020