SALENTEIN SINGLE VINEYARD VIÑEDO LOS CEREZOS GUALTALLARY MALBEC 2016 Bodega Salentein

Puntaje: 96

Rojo violeta de muy alta concentración e intensidad.
Especiado con muy leve floral, acompañado con sutil y fina vainilla.
Ingreso dulce con excelente acidez. Sus taninos, aún por redondear, muestran la amplitud y fineza que poseen rápidamente. Denota muy leve terrosidad y aparecen las frutas rojas maduras en toda su dimensión, con retronasal floral intenso y fino. Es largo y ancho al mismo tiempo, el vino juega por toda la boca y alarga no sólo por acidez sino por fruta fresca. La amalgama con la crianza es suprema, por lo que aparecen notas de vainilla y cedro. No es un vino ampuloso pero si con carácter, con muy buen peso. Es complejo, donde resalta la integración de sus componentes y sabores. De larga persistencia.

Uno de los grandes Malbec de la tercera edición, de la mano de José “Pepe” Galante, quien integra el selecto grupo de los mejores enólogos de Argentina.

Viñedos: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: durante 16 meses en barricas de roble francés

Alcohol: 14,5°

Precio: $ 2.200 a Septiembre 2020