SALENTEIN CUVEÉ EXCEPTIONNELLE BRUT NATURE Bodega Salentein

Puntaje: 92

Rosado cobrizo de buena intensidad. Burbujas bien pequeñas y persistentes.
Frutos secos y tenues notas a cerezas. Fino.
De buen ingreso de acidez, las burbujas son muy pequeñas y que rápidamente desaparecen. Hace su entrada la sensación a cerezas almibaradas intensa que en conjunto con los frutos secos tostados en buena amalgama lo transforma en bien fino y con cierta complejidad. Volumen medio con larga persistencia. Fino, de buen final de boca.
De los excelentes espumantes de la 6ta. Edición de la Guía.

Método: Charmat              Contacto en levaduras: durante 2 meses

Variedades: 55% Chardonnay-45% Pinot Noir

Alcohol: 12,3°                      Azúcar: 6,5 g/l

Precio: $ 2.050 a Noviembre de 2022