Puntaje: 92,5
Amarillo de buena intesidad con reflejos verdosos intensos. Burbujas muy pequeñas con formación de corona.
Frutas cítricas y tropicales de buena madurez unidas a tenues sensaciones a levaduras. Fino.
De buena acidez, repite todas las notas de olfacción a las que suma pan tostado fino, con frutos secos por retronasal. Es complejo, fino. Muy interesante por el largo de boca que ofrece. Volumen medio-alto con bien larga persistencia.
Método: Charmat Contacto con levaduras: durante 2 meses
Variedades: Chardonnay
Alcohol: 12,5° Azúcar: 6,5 g/l
Precio público: $ 13.700 a Noviembre de 2024