SALENTEIN BLANC de BLANCS BRUT NATURE Bodega Salentein

Puntaje: 90

Amarillo verdoso de buena intensidad con burbujas muy pequeñas.
Frutas tropicales en buena medida con sensaciones de frutas blancas. Levísima nota tostada por detrás.
Burbujas muy pequeñas en la boca con formación cremosa fina. Con muy buena acidez, repite notas de olfacción. Es un espumante fino y delicado, con las frutas ácídas que se alargan en el tiempo. De volumen medio-alto y larga persistencia. Por retronasal leve tostado. Muy buen final de boca. Fino.

 

Método: Charmat              Contacto con levaduras: durante 2 meses

Variedades: Chardonnay

Alcohol: 12°                         Azúcar: 6,5 g/l

Precio: $