SAINT FELICIEN NATURE Bodega Catena Zapata

Puntaje: 91,5

Amarillo dorado de tenue intensidad con burbujas muy pequeñas, lentas y formación de corona.
Frutos secos con notas tostadas. Fino.
De muy buena acidez, las burbujas se comportan pequeñas con formación cremosa que rompe de manera fina. Repite notas de olfacción. Aparecen frutas cítricas abrillantadas unidas al tostado. De volumen medio-alto conpersistencia media.

Método: Champenoise        Contacto con levaduras: durante 14 meses

Variedades: 70% Chardonnay-30% Pinot Noir

Alcohol: 12,5°                           Azúcar: 2,23 g/l

Precio público: $ 16.400 a Octubre de 2024