Puntaje: 92
Amarillo dorado con burbujas pequeñas y rápidas.
Fruta cítrica y levaduras son sus notas de olfacción principales.
De gran acidez, las burbujas pequeñas forman capa cremosa. Es cítrico, acompañado por leve sensación tostada y de frutas abrillantadas. De buen volumen, se estiran en la boca las notas de frutas frescas. Tenue retronasal de frutos secos. Bien larga persistencia.
Método: Champenoise Contacto con levaduras: durante 12 meses
Variedades: 40% Pinot Noir-60% Chardonnay
Alcohol: 11,5° Azúcar: g/l
Precio público: $