SAINT FELICIEN NATURE Bodega Catena Zapata

Puntaje: 94

Amarillo dorado de mediana intensidad. Burbujas muy finas y persistentes.
Complejo. Frutas abrillantadas con leves notas tostadas.
Excelentes burbujas finas con formación cremosa que se diluye lentamente. Con gran acidez, repite las sensaciones de nariz a las que agrega por retronasal fuerte sensación a cerezas en almíbar. Impacta la persistencia, con buen volumen. Complejo.
Uno de los más finos y elegantes de la tercera edición de la Guía.

Método: Champenoise        Contacto con levaduras:

Variedades: Chardonnay-Pinot Noir

Alcohol: 12°                           Azúcar: 3 g/l

Precio: $