RUTINI ENCABEZADO de MALBEC 2015 Bodega Rutini

Puntaje: 95

Al probar este tipo de vinos, uno no tiene mas remedio que recordar los originales Oporto (Portugal). Es automático. Y cada vez que me toca hacerlo a ciegas con esta etiqueta, da la sensación de estar delante de uno original. Impacta por su elegancia y la frescura que posee a pesar de su alto contenido de azúcar.
En esta oportunidad he cambiado la forma de describir, pero bien lo amerita. No es sencillo encontrar este tipo de vinos con semejante calidad. Argentina a pesar de la inmigración europea no posee gran experiencia en la elaboración de encabezados o fortificados.
Desde la nariz impacta por su complejidad a frutos secos y frutas rojas almibaradas. Y al colocar en la boca es una explosión de sabores, que sumadas a las de olfato aparecen ahumados y notas de cedro muy finas. Su acidez está muy bien amalgamada con alcohol y azúcar. El volumen es medio-alto, y se expresa por todo el ancho de la boca, acaricia. Y lo que más llama la atención es la persistencia, que es más que larga, y uno debe frenarse para no servir y servir y servir para no perder ese sabor. Excelente.

Viñedos: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: durante 18 meses en roble francés nuevo

Alcohol:

Precio: $ 1.263 a Mayo 2020