RUCA MALEN CUVEE PRESTIGE EXTRA BRUT Bodega Ruca Malen

Puntaje: 91

Amarillo dorado con leve reflejo cobrizo. Con burbujas muy finas.
Frutos secos y frutas abrillantadas en buena medida. Fino.
Muy pequeñas burbujas en la boca, con formación cremosa y excelente acidez. Repite notas de olfacción a las que agrega frutas cítricas. El tostado ingresa por retronasal. Es un espumante complejo y fino. Volumen medio-alto con larga persistencia.
De los muy buenos espumantes dela 4ta. Edición de la Guía.

Método: Champenoise                 Contacto con levaduras: 18 meses

Variedades: 75% Pinot Noir-25% Chardonnay

Alcohol: 12,8°                                 Azúcar: 7 g/l

Precio: $ 838 a Noviembre 2020