PYROS VINEYARD BLOCK N° 4 2019 Bodega Pyros Wines

Puntaje: 93

Rojo violeta con destellos azulados de gran intensidad y concentración. Llamativo.
Balsámico, donde la menta y alcanfor hacen de las suyas para engrandecer las notas de frutas maduras. Fino.
Ingreso dulce con excelente acidez. Los taninos son muy finos, con textura levemente rugosa. Las notas balsámicas abrazan la fruta madura como ciruelas y guindas frescas. Muy buen volumen, con retronasal a finos ahumados. De larga persistencia.
De los excelentes Malbec de la 6ta. Edición de la Guía, que año a año repite la gran puntuación.

Cada vez que me toca degustar los vinos de la bodega me ocurre lo mismo. Sus taninos son diferentes, tienen una textura diferente. Hay una rugosidad que no condice con la astringencia pero tampoco con lo verde, ni mucho menos. Finos y distintos.

Viñedos: Valle del Pedernal San Juan

Crianza: durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, 15% nuevo y el resto de segundo y tercer uso

Alcohol: 14,5°

Precio: $ 8.500 a Agosto de 2023