PYROS SINGLE VINEYARD MALBEC 2016 Bodega Pyros Wines

Puntaje: 94

Rojo violeta con reflejos negruzcos. Muy intenso y concentrado.
Notas balsámicas y vainilla unidas a maduros frutos rojos pequeños son sus notas en nariz. Fino y de buena fragancia.
Ingreso dulce con muy buena acidez que se alarga en el tiempo en  la boca transformando en la fruta madura, que repite de la olfacción. Taninos finos, “diferentes”, casi amplios y aún por redondear en botella. Por retronasal vuelve a aparecer la nota balsámica muy fina que lo hace complejo. Muy buen volumen y persistencia larga.
Cada vez que descubro este vino entiendo que sus taninos son distintos, me refiero a una rugosidad no habitual y gran fineza.
De los excelentes Malbec de la 4ta. Edición de la Guía.

Viñedos: Valle del Pedernal San Juan

Crianza: durante 12 meses en barricas de roble 50% francés 50% americano

Alcohol: 14,5°

Precio: $ 1.850 a Junio de 2021