PROGENIE 1 BRUT NATURE Bodega Vistalba

Puntaje: 95

Amarillo dorado de muy buena intensidad. Burbujas muy pequeñas que suben lentas.
Pan tostado y frutas abrillantadas son sus principales descriptores. Muy fino.
De excelente acidez, sus burbujas se muestran muy pequeñas y con rica (por cantidad) formación cremosa. De gran elegancia, posee una untuosidad muy interesante. Repite notas de olfacción, y es el pan tostado el que perdura en la boca. Por retronasal aparecen notas a frutas cítricas que lo hacen más complejo. Fino, intenso. De volumen casi alto y larga persistencia.
De los excelentes espumantes de la 5ta. Edición de la Guía. De los más elegantes.

Método: Champenoise

Viñedos: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Variedades: 60% Chardonnay-40% Pinot Noir                   Contacto con levaduras: 36 meses

Alcohol: 12,9°               Azúcar: 2,97 g/l

Precio: $ 4.200  a Noviembre de 2021