PRIMUS MALBEC 2016 Bodega Salentein

Puntaje: 91

Rojo violáceo de muy buena intensidad y concentración.
Ciruelas maduras con frutillas frescas. Buena amalgama madera-fruta.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Se comporta como un vino fresco con cierta estructura, con sus taninos aún sin redondear, con fineza, y la combinación con leves notas de cedro y vainilla. Complejo retronasal, con persistencia media. El resumen para este vino sería un vino con buena fineza con cierta complejidad.
Quizás no ayudó la cosecha, recordemos que en general para toda Mendoza fue más húmeda, que lo hizo un vino más fresco y con menos estructura, aunque mantiene inalterable su fineza.
El Malbec más importante de Bodega Salentein, elaborado por José Galante, uno de los grandes enólogos de Argentina.

Viñedos: Tunuyán, Valle de Uco. Mendoza

Crianza: el 70% fermentó en cubas de 7000 litros, el 30% en barricas de roble francés. Luego, el total del vino durante 18 meses en barricas de roble francés

Alcohol:

Precio: $ 1.500