PHILIPPE CARAGUEL EXTRA BRUT Bodega Philippe Caraguel

Puntaje: 93

Amarillo verdoso con muy pequeñas burbujas, con corona.
Levaduras tostadas y fruta abrillantada.
En el ingreso en la boca aparecen las  burbujas muy pequeñas, con formación cremosa que desaparece lentamente. Repite notas de olfacción en donde las levaduras se transforman en frutos secos tostados. con buena complejidad. Muy buen final de boca, su persistencia es larga. Espumante de muy buena fineza.

Viñedos: Tupungato (Valle de Uco), Mendoza.

Variedad: 50% Chardonnay-50% Pinot Noir

Método: Champenoise                                                            Contacto con levaduras: durante 12 meses

Alcohol: 12,5°                                                                               Azúcar residual: 8 g/l

Precio público: $ 15.000 a Noviembre de 2024