Puntaje: 93,5
Amarillo dorado de buena intensidad. Burbujas muy pequeñas y bien lentas.
Tostado con azahares son las notas en nariz. Fino y fragante.
Con excelente amalgama acidez-alcohol-dulzura, las burbujas son bien finas, con formación cremosa en buena magnitud que rompe finamente. A las notas de nariz, que repiten, agrega a frutas abrillantadas en muy buena sensación. Es muy fino, de buen volumen y persistencia buen larga.
De los excelentes espumantes de la 6ta. Edición de la Guía.
Viñedos: Valle de Uco, Mendoza
Variedad: Chardonnay-Pinot Noir
Método: Champenoise Contacto con levaduras: durante 12 meses
Alcohol: 13° Azúcar residual: 11 g/l
Precio: $ 2.200 a Octubre de 2022