Puntaje: 92,5
Amarillo dorado de buena intensidad, con burbujas muy pequeñas y persistentes. Lentas.
Complejo. Agua de azahar unida a frutas abrillantadas. Fino.
Las burbujas ingresan pequeñas con muy buena formación cremosa. De acidez que se prolonga como frutos cítricos en la boca y repite sensaciones de nariz. Aparece pan tostado por retronasal. Es fresco y complejo. Volumen medio-alto conlarga persistencia.
Viñedos: Valle de Uco Mendoza
Método: Charmat Tiempo de contacto: durante 6 meses
Variedades: 60% Chardonnay 40% Chenin
Alcohol: 11,3° Azúcar residual: 4,8 g/l
Precio público: $ 26.000 a Octubre de 2025