PETIT CARO 2021 Bodegas Caro

Puntaje: 92,5

Rojo violáceo de muy buena intensidad. Brillante.
Especias, ahumado y levísimo morrón rojo son las sensaciones de nariz. Complejo y fino.
Ingreso dulce con muy buena acidez que se adueña de la boca como fruta bien fresca. Taninos muy finos, casi redondeados, de amplitud media-alta. Con “mantecosidad” media. Muy buen ensamble crianza-fruta, fina. Vuelven notas de olfacción, con muy elegante nota ahumada y especiada por retronasal. Complejo y fino es el resultado final. De larga persistencia.
Uno de los vinos que expresan el año de su cosecha, definitivamente cambiante en Argentina  y no hace tanto tiempo, pero que mantiene con esas diferencias el nivel de elegancia propia de tan cuidada elaboración. Importante poder seguirlo a través del tiempo y ver su curva.

Composición: 69% Malbec 30% Cabernet Sauvignon 1% Ancellotta

Viñedos: Mendoza

Crianza: el 50% del vino en barricas de roble francés durante 12 meses

Alcohol: 14,5°

Precio público: $ 15.250 a Agosto de 2023