Puntaje: 92 puntos
Amarillo dorado con burbujas muy pequeñas, persistentes. Suben por la copa de manera delicada.
En nariz resulta muy complejo. Notas a frutos secos asociados a pan tostado y levaduras.
En boca ingresa seco, con intensidad de las burbujas muy pequeñas que se disuelven sin molestar y nítida crema. La expresión acabada es la complejidad, repitiendo la olfacción. Muy buena acidez que sostiene al vino, con persistencia casi larga. Fino y elegante. La elegancia del Piunot Noir sobresale.
Increíble vino de altísima gama por precio medio.
Método: Champenoise
Variedades: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir
Alcohol: 12,7°
Azúcar: 4,5 gr/l
Precio: $ 399