Puntaje: 90
Rosado cobre de mediana intensidad con burbujas pequeñas y persistentes.
Cerezas y frutos secos son sus notas predominantes.
Con buena acidez y burbujas pequeñas que rompen rápidamente. Muy buena combinación frutos secos y cerezas. Volumen medio-amplio con retronasal nuevamente tostado. Fino. Por su textura y sabor puede acompañar comidas con cierta grasitud. Persistencia casi larga.
Método: Contacto con levaduras:
Variedades: Pinot Noir-Chardonnay
Alcohol: 12,2° Azúcar residual: 14 g/l
Precio: $ 1.500 a Diciembre de 2022