Puntaje: 92
Amarillo cobrizo de intensidad media-alta. Burbujas muy pequeñas y persistentes.
Ananá, tenues cerezas y leves frutos secos. Buena complejidad.
Muy buena acidez con burbujas bien pequeñas y con formación cremosa interesante. Impera el ananá fresco y de pronto las otras dos notas de nariz invaden y predominan en el sabor. De buena complejidad y fineza, su volumen es medio alto con larga persistencia. Para acompañar comidas, sin dudas, o disfrutar al final, como sobremesa, donde se lucirá con todo el esplendor que posee.
Viñedos: Luján de Cuyo, Mendoza
Método: Charmat Contacto con levaduras: durante 28 días
Variedades: 80% Chardonnay 20% Pinot Noir
Alcohol: 12° Azúcar residual: 4 g/l
Precio: $ 1.600 a Diciembre de 2022