NORTON COSECHA ESPECIAL BRUT NATURE Bodega Norton

Puntaje: 91

Amarillo cobrizo, sus burbujas son muy finas y persistentes.
Levaduras y frutas cítricas y rojas en buena intensidad son sus notas principales.
Burbujas muy pequeñas con levísima formación cremosa. Acidez muy bien equilibrada. Repite notas de nariz donde imperan las levaduras y rápidamente se transforman en pan tostado. De volumen medio su persistencia es casi larga. Muy buen final de boca.

Método:                                         Contacto con levaduras:

Variedades:

Alcohol: 12,4°                               Azúcar residual: 4 g/l

Precio.   a Diciembre 2020