Puntaje: 91
Amarillo cobrizo con muy finas burbujas.
Clara sensación a pan tostado.
Burbujas muy finas en la boca con tenue formación cremosa. De muy buena acidez, aparecen las frutas cítricas y leves frutos rojos. Repite el pan tostado. Fino. Con volumen medio y persistencia media-larga.
Aunque es fino, parece recién elaborado, que necesitara mas tiempo para afinar.
De excelente relación calidad precio.
Método: Charmat Contacto con levaduras: durante 28 días
Variedades: 80% Chardonnay-20% Pinot Noir
Alcohol: 12,3° Azúcar: 4,3 g/l
Precio: $ 467