Puntaje: 90
Amarillo cobre de buena intensidad con reflejos rosados. Muy buena y fina burbuja, persistente.
Pan tostado tenue. Burbujas finas al ingresar en boca, leve formación cremosa. Muy buena acidez, donde las frutas rojas aparecen de manera fina. Con sensación de levaduras tenue que aporta cierta complejidad. Fino. De volumen y persistencia media.
Método: Charmat Corto Contacto con levaduras:
Variedades: 82% Pinot Noir-18% Malbec
Alcohol: 12,8° Azúcar: 2,4 g/l
Precio: $ 513 a Noviembre 2020