Puntaje: 91,5
Amarillo cobre de buena intensidad con burbujas bien pequeñas, lentas.
Avellanas y almendras tostadas junto a fruta abrillantada. Fino.
Muy buena acidez, las burbujas son pequeñas y forman crema que desaparece rápidamente. Los frutos secos son los que imperan entregando fineza al unirse con las cerezas y leve nota de ananá. Complejo y de buen volumen. Persistencia larga.
Método:
Variedades: Assemblage a base de Pinot Noir y Chardonnay
Alcohol: 11,8° Azúcar: 6 g/l
Precio: $