Puntaje: 90
Cobre con reflejos rosados, con burbujas pequeñas y persistentes con formación de corona.
Frutillas y levaduras son las notas de nariz más importantes.
Burbujas en la boca se comportan pequeñas en gran cantidad, con gruesa formación cremosa. Repite la sensación a frutillas, con acidez que se alarga en la boca. Las levaduras aparecen por retronasal. Directo y franco, con buena persistencia.
Método: Charmat Contacto con levaduras:
Variedades: 75% Pinot Noir-25% Malbec
Alcohol: 11,7° Azúcar residual: 7 g/l
Precio público: $ 5.610 a Noviembre de 2023