Puntaje: 91,5
Amarillo cobrizo de mediana-alta intensidad. Burbujas muy pequeñas y lentas con fina formación de corona.
Floral, frutas rojas y tenue nota a levaduras.
Con buena acidez, las burbujas replican en el paladar, pequeñas y revolucionadas. De buena nota floral (que inunda la boca) por detrás aparecen frutas abrillantadas y leves frutos secos. Es un vino que aparenta estar nervioso aún, ya con buena fineza. De volumen medio-alto con larga persistencia.
Método: Charmat Tiempo en levaduras:
Variedades: 82% Pinot Noir-18% Malbec
Alcohol: 11° Azúcar: 6,5 g/l
Precio público: $ 15.600 a Noviembre de 2024