Puntaje: 88
Amarillo dorado mediana intensidad. Burbujas en cantidad, casi pequeñas. Persistentes.
Levaduras y mucha fruta blanca.
Las burbujas se comporan casi pequeñas, sin foirmación cremosa. Buena acidez, con la fruta que impera. Las levaduras aparecen por retronasal tenues. Volumen y persistencia medios. Directo.
Método: Contacto con levaduras: durante meses
Variedades:
Alcohol: 11,5° Azúcar: 7,9 g/l
Precio público: $