NANIDIPAOLA TERREST CHARDONNAY 2024 Bodega Di Paola

Puntaje: 93,5

Amarillo de buena intesidad, casi dorado. Brillante.
Tenue nota de vainilla con frutas tropicales en buen grado de madurez. Fino.
Con muy buen equilibrio entre acidez y dulzura, rápidamente demuestra el volumen y la buena “mantecosidad” (no invasiva ni en exceso). Repite notas de frutas tropicales con madurez pero fresco, no denso. Aparece por retronasal muy fina nota especiada, suave, que agrega complejidad. Final de boca aparece con suma frescura. Es muy fino.
Al ver su etiqueta descubro que es la primera edición de Mariano Di Paola (h), que habrá que seguir en el tiempo al conseguir semejante puntuación. Admirable.

Viñedos: Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: 55% del vino durante 6 meses en barricas de roble francés de primer y tercer uso

Alcohol: 13,2°

Precio público: $ 45.000 a Noviembre de 2024