Puntaje: 87
Rosado tenue con reflejos piel de cebolla. Burbujas pequeñas, lentas.
Cerezas en buena sensación con ahumado por detrás.
Con buen equilibrio acidez y dulzura, las burbujas casi pequeñas, desaparecen rápidamente. Notorias las cerezas frescas que se unen a sensación de frutillas con cierta madurez. De buen centro de boca, la nota de levaduras aparece por retronasal. Volumen y persistencia medios.
Método: Charmat Contacto con levaduras: durante 4 meses
Variedades: Malbec
Alcohol: 12° Azúcar: 13 g/l
Precio: $ 1.700 a Diciembre de 2022