LUIGI BOSCA EXTRA BRUT Bodega Luigi Bosca

Puntaje: 93

Amarillo dorado de buena intensidad con leve tono cobrizo. Burbujas muy pequeñas y persistentes.
Pan tostado, frutas abrillantadas e importante nota a azahar. Complejo, muy fino.
De muy buena acidez, se comporta casi seco en la boca, con burbujas muy finas que rompen rápida y discretamente,. Es bien complejo, hasta con cierta nota de evolución que le queda muy bien. Reaparecen las sensaciones a frutas abrillantadas combinadas con el pan tostado y por retronasal vuelve el azahar. Por un momento pensé en un pan dulce, que se desvanece. De muy buena fineza.
De los grandes espumantes de la 6ta. Edición de la Guía.

Viñedos: Tupungato (Valle de Uco) y Luján de Cuyo Ambos en Mendoza

Método: Charmat                       Contacto en levaduras: durante 18 meses

Variedades: 60% Chardonnay-40% Pinot Noir

Alcohol: 12,4°                             Azúcar: 9,02 g/l

Precio: $ 3.421 a Diciembre de 2022